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前台灣環境保護聯盟副秘書長李秀容，遠赴英國南威爾斯進行兩個月的「種樹」之旅。她認為要杜絕黑心油、吃得安心，應從生態農場做起。

李秀容說，英國南威爾斯農民瑪麗娜（Marina）一個人在山林裡生活十五年，在當時一片荒蕪的深林裡種下第一顆種子，如今很多樹木已結出果實。英國法律直到近兩年才允許農地蓋房子，瑪麗娜終於在山林中蓋了一間太陽能發電的房子。她喝雨水、吃自己種的蔬果，自給自足，去年獲得英國政府頒發「生態永續獎」。

李秀容二○一一年去英國參加千人反核露營包圍核電廠活動認識了瑪麗娜，今年四月，她暫別先生與孩子，獨自飛往南威爾斯，學習種樹，也學習一種簡樸、融入大自然的生活態度。

李秀容說，威爾斯家中一年十二個月必須要存放十個月的柴火，而且冬天日照只有四小時，「所以夏天要做的事非常多」。她每天六點上工，開始在幾萬顆種子中，挑選未發芽的種子種下，還要採摘櫻桃、梨子、蘋果的果實，加上鋤草，「每天忙不完」。

她說，光是拔草，就已經將手的虎口拔到僵硬，「但看到夜鶯、布穀鳥飛翔盤旋，還有一隻鶴到池塘裡喝水，動物都回來了，整個生態系都活潑了起來，內心有說不出的歡喜。」

文章來源-自由時報